特別喜歡吃辣，并且經(jīng)常吃什么多東西還是感覺到餓，這可能是胃熱的原因。來看看中醫(yī)如何說胃熱吧。

“胃熱則消谷，消谷故善饑”說的就是這個意思?！鹅`樞·脈氣》中說：“氣盛則身以前皆熱，其有余于胃，則消谷善饑，溺色黃。”

胃熱也叫做胃火，出現(xiàn)的原因有很多，最常見的是邪熱犯胃；嗜酒、貪食辛辣、過食肥甘厚味，也可以導(dǎo)致胃火；淤血、痰濕、積食等在局部凝結(jié)，導(dǎo)致胃氣不暢、血流受阻，都可以造成胃熱；此外，如果肝膽有火，肝氣不舒暢，就有可能不按原來的道路走了，而是“走岔路”去侵犯胃，也可以引起胃熱。胃有熱不僅消化食物快，還會耗損津液，常表現(xiàn)出胃脹、胃脘（即老百姓所說的心口）灼痛、感覺有酸氣向咽喉處冒、口渴口臭，或特別喜歡喝冷飲、吃得多卻容易餓，以及牙齦腫痛、小便短赤、大便秘結(jié)、舌頭紅、脈搏快等癥狀。

消谷善饑，即吃得多餓得快，只是胃熱時會出現(xiàn)的一種表現(xiàn)，健康人群也可能出現(xiàn)消谷善饑，只有同時伴有其他癥狀，才能認(rèn)為是病理性的。如果同時伴有多飲、多尿、形體消瘦，這是由胃火熾熱、腐熟太過導(dǎo)致的，這種情況多見于糖尿病患者。消谷善饑和西醫(yī)所說高代謝并不完全相同，后者是指人體甲狀腺激素合成分泌過多，造成機體代謝加快，由于消耗增加而出現(xiàn)食欲亢進，但如果過量的攝入仍然不能滿足體內(nèi)物質(zhì)的消耗，就可表現(xiàn)出多食易饑、怕熱喜涼、多汗、疲乏無力、皮膚溫暖潮濕、體重下降等癥狀，比如甲狀腺功能亢進。

中醫(yī)認(rèn)為，胃熱是指胃部受了邪熱，通常是由于過量食用煎炸等燥熱食物或嗜酒而導(dǎo)致胃部上火。專家指出，得了胃熱的病人會感覺口渴，而且喜歡喝冷飲，不喜歡喝熱飲，當(dāng)大量飲用冷飲后，胃部的不適感會得到緩解，另外有的病人還會出現(xiàn)口臭、小便短赤、大便秘結(jié)等癥狀。

專家提醒市民，人們喜歡經(jīng)常吃火鍋取暖，再加上邊吃火鍋邊喝酒，就更容易導(dǎo)致胃部上火從而患上胃熱之癥。與胃寒不同的是，胃熱首先要清胃火。醫(yī)生建議，胃熱患者適宜多食用性質(zhì)寒涼、具有清胃火和瀉腸熱等功能的食物，如豆腐、綠豆、苦瓜、白菜、芹菜、香蕉、梨等。

另外，要少吃諸如胡椒、桂圓和茴香等辛辣溫?zé)嵝允澄?，以免助長胃熱，加重病情。與胃寒相同的是，胃寒和胃熱都是由于胃部不適應(yīng)外部環(huán)境的變化而引起的不同癥狀，因此，在注意清胃火的同時，還要注意保暖，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，注意食物的均衡搭配，不要過量食用火鍋，要適當(dāng)轉(zhuǎn)變烹調(diào)的手法，這樣才能吃得健康不上火。

中醫(yī)治療胃熱的8個偏方

1、溫病熱噦（胃有伏熱，令人胸滿，引起氣逆，氣逆發(fā)聲稱為噦）。用茅根、蘆根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，溫水送下。噦止即停服。

2、胃熱吐食，用蟬蛻五十個（去泥）、滑石一兩，共研為末，每服二錢，水一碗，加蜜調(diào)服，此方名“清膈散”。

3、治胃熱消渴。用陳粟米煮飯吃。

4、胃脘火痛。用大梔子七枚（或九枚）炒焦，加水一碗，煎至七成，加入生姜汁飲下，痛立止。如此病是復(fù)發(fā)，還要加服玄明粉一錢，才能止痛。

5、胃熱牙痛。用升麻煎湯，熱漱并咽下。方中加生地黃亦可。

6、腸胃伏熱。用酸漿果實五兩、莧實三兩，馬藺子（炒）、大鹽榆白皮（炒）各二兩、柴胡、共同芩、栝樓根、閭?cè)愀饕粌?，共研為末，加煉蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸，木香湯送下?/p>

7、（菰根）大寒，治消渴、腸胃痼熱。外敷治蛇傷，瘡毒。

8、口舌糜爛（膀胱移熱于小腸，口舌生瘡，心胃熱，水谷不下）。用柴胡、地骨皮各三錢，水煎服。此方名“地骨皮湯”。

如果要用藥，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進行服用。