綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用；冰糖性平偏涼，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止咳化痰的功效。二者搭配著喝，能讓綠茶清熱解毒的功效充分發(fā)揮，減緩咽喉疼痛，還可以發(fā)揮其養(yǎng)陰潤(rùn)肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不適感。

　　咽喉炎患者除了經(jīng)常喝點(diǎn)冰糖綠茶外，在日常飲食中還應(yīng)注意以涼性和平性食物為主，多吃些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿卜、絲瓜、無(wú)花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。

　　要少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物，少吃羊肉、狗肉等過(guò)于溫?zé)岬氖澄?。此外，適度增加蛋白質(zhì)的攝入，可提高人體免疫力。