原料：

　　新鮮山楂1000克、新鮮胡蘿卜1000克、紅糖150克。

　　制作方法：

　?、偈紫认救萜鳎喝∫粋€(gè)干凈的玻璃瓶，放入鍋中加清水煮開(kāi)5分鐘，撈出來(lái)，晾干水分備用。

　　②新鮮山楂洗干凈，鍋內(nèi)加清水燒開(kāi)后，把山楂放進(jìn)去煮兩三分鐘，把山楂外皮煮破就起鍋。③撈出來(lái)去掉蒂和核，放到榨汁機(jī)中加一點(diǎn)清水打成果泥。

　?、苄迈r胡蘿卜洗干凈，切成小丁，放入開(kāi)水鍋中煮軟，同樣撈起來(lái)放到榨汁機(jī)中加一點(diǎn)清水打成果泥。

　?、莅焉介嗪秃}卜果泥混在一起，加150克紅糖，放一點(diǎn)水，下鍋大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火熬，要不斷攪拌，避免糊鍋。等水收得差不多時(shí)關(guān)火。

　　⑥等胡蘿卜、山楂果醬晾涼后，用瓶子密封起來(lái)，放到冰箱里冷藏，可以放1個(gè)月。用的時(shí)候放入隨身杯，用溫水稀釋1～2倍就可以喝了。

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　　特別功效：

　　改善脾胃功能。

　　保健功效：

　　健胃、養(yǎng)肝、消食，是適合節(jié)假日飽食后的保健飲品。

　　美容功效：

　　預(yù)防腹部肥胖。