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    雞絲蘑芋豆腐 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡(jiǎn)介及特色：蘑芋柔軟，雞絲滑嫩，鮮香味美。

    雞絲蘑芋豆腐做法分解
    • 01
      蔥切成3厘米長(zhǎng)的段，香菇去蒂洗凈，和火腿都切成絲。
    • 02
      鍋內(nèi)留油50克，下入香菇絲、火腿煸一下，烹料酒，放入鹽、味精、胡椒粉、蘑芋豆腐;
    小貼士

    　　工藝提示

    　　1.魔芋豆腐就是將魔芋去皮磨漿或切片烘干再粉碎成粉后經(jīng)熟制加工而成的豆腐狀食品。

    　　2.因有過(guò)油過(guò)程，需準(zhǔn)備熟豬油約500克。

    　　食譜相克

    　　食物相克

    　　雞胸脯肉：雞胸肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用。

    　　與芝麻、菊花同食易中毒。

    　　與李子、兔肉同食，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

    　　與芥末同食會(huì)上火。

    　　雞蛋清：雞蛋清不能與白糖、豆?jié){、兔肉同食。