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蛤士蟆 (哈什蟆、紅肚田雞、蛤螞，田雞，雪哈，蛤蟆、吧拉蛙)
哈士蟆俗稱中國(guó)林蛙，屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。向?yàn)樨暺罚悦鞔?，被列?四大山珍"（熊掌、林蛙、飛龍、猴頭）、宮廷食譜中的"八珍"（參、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋）和"三寶"（哈士蟆、紅景天、不老草）之譽(yù)。是集藥用、食補(bǔ)、美容于一體的珍稀兩棲類動(dòng)物，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。--詳細(xì)介紹
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關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
