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高湯
在注重食物保健的廣東，在湯里加入相應(yīng)的藥材，使用不同的藥材入湯會(huì)有不同的保健和食療作用，比如像現(xiàn)在冬天的話加入紅棗和黨參和黃芪紅棗在高湯里就有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，這個(gè)類型的湯稱為高湯。--詳細(xì)介紹
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