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冬瓜仁 (白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀)
冬瓜的干燥種子，呈扁平的長(zhǎng)卵圓形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)1厘米左右，寬約6毫米。性味：甘、寒。外皮黃白色，有時(shí)有裂紋，一端純圓，另一端尖，尖端有2個(gè)小突起，其一較小者為種臍；另一突起較大，上有一明顯的珠孔。邊緣光滑（單邊冬瓜子）或兩面邊緣均有一環(huán)形的邊（雙邊冬瓜子）。剝?nèi)シN皮后，可見(jiàn)乳白色的種仁，有油性。氣微....--詳細(xì)介紹
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關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
