-
-
雞胗 (雞胗、雞胃，雞雜)
雞肫也稱“雞胃”。俗稱“雞肫”。雞雜之一。形扁圓，外有筋膜，內(nèi)有肫皮，兩側(cè)為肫肉。其肉為紫紅色，質(zhì)韌，熟后脆嫩。宜制冷、熱菜肴。韌脆適中，口感好。常用于炸、爆、鹵等。如：炸肫仁、火靠菊花肫、爆肫花、鹵雞肫。--詳細(xì)介紹
分享到：
京蔥香燜雞做法2017-07-27
板栗配雞燉湯可避免燥熱2017-10-27
初冬養(yǎng)生湯品鮑魚煲老雞2017-07-22
陳皮雞的宜忌人群2017-10-08
女性氣血不足如何調(diào)理？來幾款檀香雞藥膳2017-01-19
鴨胗有哪些功效與作用？2025-02-12
雞身上這些部位不要吃！吃了會(huì)生大病2018-02-02
【美食達(dá)人】+美味三杯雞2012-05-19
麻辣醬煎雞最養(yǎng)生的滋味菜2017-11-10
黃芪桂圓童子雞2017-11-07
鴿胗的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些2023-10-10
干貝水晶雞怎么做最有營養(yǎng)2017-09-25
雞魚蛋雖營養(yǎng)但運(yùn)動(dòng)后要禁食2017-07-24
家常風(fēng)味菜冬瓜花蟹燜雞2017-06-19
養(yǎng)生滋味菜燒汁番茄洋蔥爆雞柳2017-07-27
補(bǔ)虛溫陽食譜冬瓜蓮藕燉小雞2017-06-19
小雞煮稀飯做法2017-10-27
鴨胗有哪些對(duì)人體有益的功效2025-02-15
萌翻天的春季甜品小雞和果子的做法2017-07-17
人參燉小雞營養(yǎng)美味兩不誤2017-09-24
鹽水鴨胗的做法2017-11-08
孜然爆鴨胗做法2017-10-14
黃燜雞米飯什么時(shí)候放調(diào)料2017-10-04
煎雞茸蝦排做法2017-11-05
經(jīng)典粵菜菜譜冬瓜腐乳燜雞2017-06-18
鮮淮山炒雞片糖尿病食譜2017-06-13
居家自制新疆家喻戶曉的家常菜大盤雞2014-04-16
春季養(yǎng)生美食雞茸菠菜的做法2017-06-13
枸杞蒸雞－孕期食譜2017-05-17
做香酥雞排放什么調(diào)料2017-10-01
9個(gè)月寶寶食譜推薦：奶香南瓜雞2017-06-16
雞身有一寶雞內(nèi)金價(jià)平功效多堪比冬蟲夏草2017-09-27
咖喱土豆雞具體做法是什么？2017-09-26
雞的做法大全之香菇黃燜雞2012-03-30
子宮肌瘤可以吃雞嗎2016-11-07
天天飲食家常菜番茄豆腐煮雞2017-11-07
浸豉油皇雞－孕期食譜2017-05-22
開胃家常菜冬瓜腐乳炆雞2017-06-18
鹽水鴨胗做法2017-10-27
人參枸杞雞“補(bǔ)”出消化不良2017-03-10
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
