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白塔油 (牛奶油)
牛奶油是將牛奶中的脂肪成分經(jīng)過(guò)濃縮而得到的半固體產(chǎn)品，奶香濃郁，可用來(lái)涂抹面包和饅頭，或制作蛋糕和糖果。牛奶油主要按加鹽、不加鹽，發(fā)酵、不發(fā)酵分類。牛奶油是西式早餐中常見(jiàn)的添加物，也常見(jiàn)于各式西餐中，人們攝入牛奶油的機(jī)會(huì)較多。--詳細(xì)介紹
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