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香干
香干，是用黃豆浸足6-12個小時，接著水磨、煮漿、泡漿、打漿、成塊、過壓再烤制，色澤黃亮、塊型方正、質(zhì)韌而柔、味咸鮮爽，聞之清香、食來細膩、色香味佳。可制作多種菜肴，可冷拌、熱炒、油炸、烤制等等，做成后俱鮮香可口，價廉物美、營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。--詳細介紹
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