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    食療偏方

    紫米 (紫糯米、接骨糯、紫珍珠)

    紫米是水稻的一個(gè)品種,屬于糯米類(lèi),僅四川、貴州、云南有少量栽培,是較珍貴的水稻品種,分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻,顏色紫黑,食味香甜,甜而不膩。紫米煮飯,味極香,而且又糯,民間作為補(bǔ)品,有紫糯米或“藥谷”之稱(chēng)。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營(yíng)養(yǎng),具有很好的滋補(bǔ)作用,因此被人們稱(chēng)為....--詳細(xì)介紹

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