-
-
咸酸菜
酸菜，古稱菹(zū)，《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術(shù)》，更是詳細(xì)介紹了我們的祖先用白菜(古稱菘)等原料腌漬酸菜的多種方法。制作酸菜的初衷是為了延長(zhǎng)蔬菜保存期限。在《詩(shī)經(jīng)》中有“中田有廬，疆場(chǎng)有瓜，是剝是菹，獻(xiàn)之皇祖”的描述，據(jù)東漢許慎《說(shuō)文解字》解釋：“菹菜者，酸菜也”，即類似今天的酸菜，由....--詳細(xì)介紹
分享到：
醫(yī)院回應(yīng)自制月餅營(yíng)收2億是無(wú)中生有怎樣吃月餅才健康2017-10-04
防色狼季節(jié)來(lái)臨為你剖析各種防狼技巧2013-07-19
對(duì)哮喘好的食物2024-01-31
牡蠣歸經(jīng)是什么2024-08-27
醋鱉甲能治療肺部結(jié)節(jié)嗎2024-01-22
牡蠣能補(bǔ)腎嗎2023-11-07
海星可以吃嗎2023-10-20
四個(gè)月的寶寶能吃鹽巴嗎2023-07-20
肉蓯蓉有通便作用嗎2022-12-02
旋覆花可以單獨(dú)泡水喝嗎2022-11-30
高血壓吃狗肉好不好2022-03-18
軍方與地方專家共同探討H7N9禽流感疫情2014-03-04
血紅蛋白升高怎么辦？收藏好這篇就夠了!2024-03-07
小腸糜爛如何治療2022-02-18
低壓63正常嗎2021-11-23
水果酵素減肥不靠譜！如何正確減肥？2015-10-28
高油高鹽的食物有哪些2024-05-13
如何補(bǔ)鉀和鈉效果最好方法2022-08-31
女性可以每天喝決明子嗎2024-06-18
牛奶和辣條可以一起吃嗎2023-11-29
鹿茸菇的性味、歸經(jīng)是什么2023-09-05
小孩子吃飯?zhí)鞘裁丛?/i>2022-11-25
三歲寶寶抵抗力差總生病怎么辦2022-04-25
夏季兒童發(fā)熱咳嗽了需警惕小兒肺炎2016-12-17
豇豆養(yǎng)胃還是傷胃2024-08-27
胃酸到底是什么感覺2024-06-17
鹿茸和肉蓯蓉能一起泡酒嗎2022-12-06
紅薯干糖尿病人可以吃嗎2022-09-02
內(nèi)分泌變化會(huì)形成口腔潰瘍2018-02-09
類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎哪些東西不能吃2023-12-13
四個(gè)月的寶寶能吃鹽巴嗎2024-10-23
天麻地龍散有哪幾味成分2024-08-27
夏枯草和石決明的功效區(qū)別是什么2024-08-27
金錢草對(duì)性功能有影響嗎2023-12-28
皂角刺泡酒的功效有哪些2023-09-07
心臟病能吃豬心嗎2023-09-05
肉蓯蓉和鎖陽(yáng)可以同時(shí)吃嗎2022-11-25
菊苣降尿酸效果怎么樣2022-04-19
高血壓能吃菠菜湯嗎2022-03-18
口咸有深意，警惕四種疾病找上門2024-03-12
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
