海星一般可以吃，但需要注意用量。

海星具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中包括蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸以及各種微量元素等，適當(dāng)食用可以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)。而且海星在中醫(yī)學(xué)上屬于一種中藥材，其性味咸、性平，在臨床上具有一定的藥用價(jià)值，主要具有解毒散結(jié)、和胃止痛的藥用效果，能用于治療胃病引起的胃痛、腹瀉等癥狀。但由于任何藥物都有一定的副作用，不建議大量應(yīng)用，以免用藥不當(dāng)影響肝腎的正常功能。

日常生活中要保持充足的營(yíng)養(yǎng)，可以適量食用新鮮的水果和蔬菜，避免吃過多辛辣、油膩等刺激性食物，如果生活中身體出現(xiàn)不適癥狀，需要立即就醫(yī)進(jìn)一步診治。