-
-
味醂 (味淋)
味醂，俗作味淋，是一種類似米酒的調(diào)味料，來自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類料理時，味醂便是不可或缺的調(diào)味料。味醂具有緊縮蛋白質(zhì)，使肉質(zhì)變硬的效果。烹調(diào)時加入味醂還能增添光澤，使食材呈現(xiàn)更可口的色澤。--詳細介紹
分享到：
這些習慣讓你把營養(yǎng)遺失了2010-09-10
“食”尚男人如何打破啤酒肚2010-08-30
未嘗就飽的面包粒色拉2010-08-30
服避孕藥會導致營養(yǎng)缺失？2010-08-26
美女來找“茶”2010-08-25
九大防癌食物，讓你遠離癌癥2010-09-24
女人抗皺的八大美食，必進！2010-09-24
呵護女性(生理期)的六大食物2010-09-24
白領：這樣吃，可要命！2010-09-20
改掉壞習慣，老師吃得健康2010-09-17
學會點菜，玩轉味覺2010-09-17
小朋友的止咳湯，快來偷吧2010-09-16
提醒：痛風患者秋日要節(jié)食2010-09-08
每周瘦10斤，試試低胰島素飲食法2010-09-01
鄭欣宜：吃甜點也不會成胖妞2010-08-27
“食”在料不到，6位名人竟被撐死2010-08-22
爆料！鄧小平長壽的秘密2010-08-19
木瓜的營養(yǎng)物質(zhì)2017-08-06
酸奶水果好搭檔酸奶水果沙拉2012-02-27
常見的藏藥中活血化瘀的藥有哪些2025-02-21
龍眼肉摻偽鑒別2017-11-07
懷孕6個月能吃紅毛丹嗎2017-10-26
山楂陳皮飲怎么做?2017-09-30
干鮮蓮子煲豬肚的煮法與功效2011-05-13
黃豆芽要怎么做好吃2017-11-15
魚腥草對清肺熱有良效2017-10-29
產(chǎn)后出虛汗吃什么好2017-10-19
產(chǎn)后出虛汗吃哪些好2017-10-11
產(chǎn)后出虛汗吃哪些好2017-09-29
如何降低喝酒對身體的危害2017-08-10
耳鳴中藥食療方2017-08-11
男人強身補腎推薦杜仲加豬腰2017-07-08
補腎食譜：山藥枸杞紅棗粥2017-06-13
今日靚湯苦瓜青滾咸豬展2017-06-20
濕熱體質(zhì)如何養(yǎng)生2017-05-25
怎樣制作壽司2017-05-08
香蕉皮作用大可治療6大疾病2017-03-23
犒勞自己最佳選擇水果甜湯2013-11-17
夏日養(yǎng)生多燉湯推薦3款滋補廣州燉湯2013-06-13
川菜菜譜魚香肉絲的做法2012-12-23
關東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
