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　　壞習(xí)慣4：嗜飲咖啡

　　很多教師都習(xí)慣用喝一杯咖啡的方式來提神醒腦。研究表明，過量喝咖啡會(huì)產(chǎn)生很多不利的影響，比如降低受孕率、易患心臟病等等。美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人每天喝5杯或者更多咖啡，其患心臟病的概率比不喝咖啡者高出兩倍，且嗜咖啡年限越長(zhǎng)，飲量越多，患心臟病的可能性越大。

　　溫馨提醒：就算是很疲倦沒有精神，教師也不能依靠咖啡來提神醒腦。這時(shí)首先應(yīng)當(dāng)做的就是放下工作，充分休息，同時(shí)還應(yīng)注意到戶外多鍛煉一下身體。

　　壞習(xí)慣5：餐后吸煙

　　有人說：飯后一支煙，賽過活神仙。殊不知此時(shí)吸煙的中毒量往往大于平時(shí)吸十支煙。原來人在吃飯以后，胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)也大大加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力也就進(jìn)入了“最佳狀態(tài)”，因而煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體。

　　溫馨提醒：作為教師，戒煙，于己有利于自身的健康;于人，戒煙既能防止他人受“二次吸煙”之害，還為學(xué)生做出了良好的榜樣。

　　壞習(xí)慣6：水果當(dāng)飯

　　很多教師由于飲食不規(guī)律而出現(xiàn)消化不良、血脂增高、血管硬化等一系列疾病，此時(shí)確實(shí)需要水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來化解。但是，水果不能當(dāng)主食。因?yàn)樗须m然含有多種維生素和糖分，但卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。

　　溫馨提醒：長(zhǎng)期用水果當(dāng)主食。會(huì)造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)失衡，甚至引發(fā)疾病。

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　　壞習(xí)慣7：喝久泡茶

　　很多老師采用保溫杯泡茶，殊不知這樣做會(huì)破壞茶葉中的維生素，使茶葉大量滲出鞣酸和茶堿，不利于人體健康。研究表明，茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素等物質(zhì)，一般用80℃左右的水沖泡最為適宜，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在滾燙的熱水中，就如同用水煎煮一樣，會(huì)使茶葉中的維生素遭到嚴(yán)重的破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。

　　溫馨提醒：喝茶有利于健康，不過應(yīng)當(dāng)現(xiàn)泡現(xiàn)喝，尤其不能用保溫杯泡茶，有喝久泡之茶的教師應(yīng)當(dāng)改掉這一壞習(xí)慣!

　　壞習(xí)慣8：飲水不足

　　教師由于工作繁忙，所以常常忘記喝水，這就很容易造成體內(nèi)水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少，就會(huì)導(dǎo)致血液濃縮及黏稠度增大，非常容易導(dǎo)致血栓的形成。不但容易誘發(fā)心腦血管疾病，還會(huì)影響腎臟代謝的功能。

　　溫馨提醒：教師應(yīng)當(dāng)多喝水，這樣既可以滋潤(rùn)咽喉，又能夠及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)的水分，促進(jìn)新陳代謝，避免飲水不足。

　　除了改掉飲食壞習(xí)慣外，根據(jù)教師的職業(yè)特點(diǎn)，平時(shí)有針對(duì)性地多吃些保護(hù)咽喉、防塵護(hù)肺、健腦益智以及抗疲勞、護(hù)眼等食物，對(duì)身體大有益處。

　　多食保護(hù)咽喉的食物

　　盡量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等。忌食油炸煎炒食物，力戒煙酒。用嗓子不可過度，以防聲嘶。多選食一些清熱解毒的蔬菜水果，如南瓜、絲瓜、芹菜、蓮藕、雪梨、烏梅、蓮子心等。

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　　多食抗粉塵食物

　　教師在日常膳食中，宜適量增加食用胡蘿卜、木瓜、南瓜、西蘭花、菠菜、油桃和杏子等。因?yàn)樯鲜鍪澄锖休^多的胡蘿卜素。胡蘿卜素是一種抗氧化劑，具有抗氧化作用，有預(yù)防塵肺病發(fā)生的作用。此外，可適量食用能排塵的食物，如黑木耳和豬血，這兩種食物可清除胃腸道中的粉塵，從而防止粉塵對(duì)消化道的危害。

　　多食益腦食物

　　教師是腦力勞動(dòng)者，而腦力勞動(dòng)會(huì)消耗大量能量。因此，宜適當(dāng)補(bǔ)充富含氨基酸的食物，如魚、牛奶和其他蛋白質(zhì)食物等，以保證教師的精力充沛，提高思維能力。含磷脂食物能使教師的大腦活動(dòng)機(jī)能增強(qiáng)，提高工作效率。含磷脂的食物主要有蛋黃、大豆、胡蘿卜、魚、肉等。

　　多食抗疲勞的食物

　　教師長(zhǎng)時(shí)間站立講課，下肢肌肉處于緊張狀態(tài)，產(chǎn)生的乳酸在下肢積聚較多，會(huì)出現(xiàn)沉重、酸脹等不適，這是疲勞的表現(xiàn)。故教師日常宜多食富含維生素C的食物，如水果、蔬菜和豆類等。同時(shí)，各種參湯、龜湯，以及大棗、麥冬、桂圓、人參等煎熬的湯劑，也均有消除疲勞的作用。

　　多食養(yǎng)眼食物

　　教師經(jīng)?？磿?、備課，因此視力容易受到損害。上課時(shí)粉筆灰塵的影響，使教師易患結(jié)膜炎等感染性眼疾，經(jīng)常目干、目澀、目癢。隨著電腦的普及，教師患“電腦眼”增多。要防止視力損害，除正確用眼外，要多食具有養(yǎng)肝作用的食物，如羊蹄筋、羊肝、胡蘿卜、菠菜、阿膠、烏骨雞、桑葚、甲魚、黑木耳等。