-
-
味醂 (味淋)
味醂，俗作味淋，是一種類似米酒的調(diào)味料，來自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類料理時，味醂便是不可或缺的調(diào)味料。味醂具有緊縮蛋白質(zhì)，使肉質(zhì)變硬的效果。烹調(diào)時加入味醂還能增添光澤，使食材呈現(xiàn)更可口的色澤。--詳細介紹
分享到：
大暑如何祛濕2017-11-06
牛雜串的簡單做法2017-08-17
準媽媽上火了該怎么辦？2011-09-07
輕松學(xué)會美味的木耳炒肉2017-10-27
春季美味菜譜孜然炒意面的做法2017-10-13
夏日美味甜品龜苓膏冰糖雪耳2017-07-13
營養(yǎng)美味早餐全素蔬果三明治2017-07-17
營養(yǎng)美味點心香蕉糕的做法2017-06-16
美味家常菜金針菇南瓜燜鴨2017-05-22
榴蓮味臭好處多選購榴蓮的小竅門2017-05-23
秋季美味養(yǎng)胃健脾藥膳推薦2017-05-17
營養(yǎng)美味點心南瓜娃娃的做法2017-05-07
秋蟹生津潤燥推薦3款美味螃蟹食譜2016-09-23
方便面另類吃法健康又美味2016-02-24
教你在家自制美味戚風(fēng)蛋糕2016-01-25
砂鍋鯰魚湯美味香椒香鯽魚撐煞人2014-05-25
雞肉美味有禁忌9大食物與雞肉相克2014-01-22
夏季養(yǎng)生食補3款美味營養(yǎng)徽菜2013-05-28
美味開胃家常素菜酸辣白菜的做法2013-05-22
云南菜系四款美味家常菜2013-03-24
預(yù)防感冒中暑美味雞肉雜菜湯2012-08-03
非油炸酥脆美味自制薯片2012-03-11
冬至菜譜：無敵美味的糯米飯(圖)2011-12-14
“百變”美味西葫蘆的8種做法2011-11-07
天南星炮制不同性味不同2011-08-29
女性秋天吃桂圓養(yǎng)顏補血2017-11-09
吃豬血對補血有幫助嗎？2017-11-09
鮑魚的清洗方法2017-11-07
食用味精的三大注意事項2017-11-03
陳皮山楂泡水喝的功效2017-11-03
十種立秋養(yǎng)生茶2017-11-01
柿子主要價值2017-10-27
陳皮山楂龍井茶功效2017-09-30
普洱茶的大眾沖泡2017-09-18
竹筍吃多了會怎樣怎么吃竹筍才健康2017-08-08
大蒜根治咽炎的偏方2017-08-15
秋季早餐喝什么粥好5款養(yǎng)生粥推薦2017-06-30
夏飲冬瓜海鮮湯開胃生津清熱滋陰2017-06-19
苦瓜清脂減肥好飽腹防肥胖2017-06-20
三款豐胸藥膳2017-05-25
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
