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酸木瓜 (木梨、光皮木瓜)
酸木瓜酸木瓜是香港四五十年代非常普通的小吃，在街邊的推車(chē)仔檔可以買(mǎi)到。老香港的酸木瓜全部自家以白醋和白糖腌的，賣(mài)過(guò)兩日的就棄掉。以保留蔬菜的鮮甜味。除酸木瓜外，還有蕎頭，芥菜，蘿卜，青瓜，蓮藕，椰菜，梨子和芒果，食芥菜的蘿卜或芥菜時(shí)，加點(diǎn)芝麻和芥辣零舍香口。--詳細(xì)介紹
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