
榛樹,屬樺木科(Batulaceae)榛屬(Corylus)植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。在世界范圍內(nèi)榛屬有約20個(gè)品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中國境內(nèi)有8個(gè)種類2個(gè)變種,分布于東北、華東、華北、西北及西南地區(qū)。榛樹是果材兼用的優(yōu)良樹種。榛子,榛樹的果實(shí),形似栗子,外殼堅(jiān)硬,果仁肥白而圓,有....--詳細(xì)介紹
一般人皆可食用。也是癌癥、糖尿病人適合食用的堅(jiān)果補(bǔ)品。
榛子的主要適宜人群: