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墨斗魚 (烏賊、花枝、墨斗魚、烏魚、暝斗魚、烏側(cè)魚、纜魚)
墨魚，是軟體動(dòng)物門頭足綱烏賊目的動(dòng)物。烏賊遇到強(qiáng)敵時(shí)會(huì)以“噴墨”作為逃生的方法，伺機(jī)離開，因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。墨魚是女性理想的保健食品。--詳細(xì)介紹
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什么人不適宜吃墨斗魚
脾胃虛寒的人應(yīng)少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食;烏賊魚肉屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，故有病之人酌情忌食?！ ∧~與茄子相克，烹飪時(shí)應(yīng)該注意。
墨斗魚的主要不適宜人群：
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