人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了休息，只有消化器官仍努力“工作”，消化前一天的食物，直到早上才進(jìn)入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早，就會(huì)干擾胃腸休息，使消化系統(tǒng)疲勞應(yīng)戰(zhàn)。

　　清晨還是人體排除代謝產(chǎn)物的重要時(shí)間。老人因?yàn)楦髌鞴俟δ艿臏p退，需要排除廢物的時(shí)間更長(zhǎng)，如果吃飯過早，會(huì)導(dǎo)致代謝物在體內(nèi)堆積。建議早起后，先喝點(diǎn)水，8點(diǎn)以后再吃飯。

　　與早飯要晚吃相反，老人的晚飯要盡量早點(diǎn)吃。生活中，不少老人喜歡等兒女下班回家后再一起吃飯，因此晚餐常常會(huì)拖到七八點(diǎn)，可這個(gè)時(shí)間吃晚飯，對(duì)老人健康非常不利。因?yàn)槔先怂迷?，九十點(diǎn)鐘就要上床了，如果七八點(diǎn)才吃飯，身體根本沒有足夠的時(shí)間來徹底消化食物，很容易出現(xiàn)腹脹、便秘等消化不良的情況，還可能影響睡眠質(zhì)量。

　　另外，如果晚飯距離睡覺時(shí)間太近，身體沒有充足的時(shí)間通過排尿排出吃進(jìn)的鈣，有可能導(dǎo)致尿路結(jié)石。所以，老人最晚要在7點(diǎn)之前吃完晚飯。