牛奶是孕期很好的補(bǔ)鈣食物，可是一聞到牛奶的味道就惡心，有的還過敏，怎么辦？

　　易缺的營(yíng)養(yǎng)素

　　牛奶的成分中，水分占了87～89%，脂質(zhì)約占3～5%，糖質(zhì)約為5%，其他灰分約為0.7%。日常生活中，牛奶是蛋白質(zhì)和易吸收鈣質(zhì)（約110mg/100g）的重要食品來源，對(duì)嬰兒的骨骼發(fā)育和孕媽咪自身的營(yíng)養(yǎng)狀況有著重大的意義，牛奶中提供的鈣是任何食物都無法相比的，而且牛奶中的酪蛋白磷縮胺酸CCP還可以提高鈣的吸收。

　　營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)償方案

　　1．可以選擇酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鮮牛奶加工而成的，口味上沒有了鮮牛奶的腥味，而且酸奶中還含有乳酸菌，對(duì)于便秘的孕媽咪很有好處哦。

　　2．乳糖不耐癥的孕媽咪可以選用羊奶。羊奶是國(guó)際公認(rèn)的“奶中之王”，比牛奶營(yíng)養(yǎng)更豐富全面，更易消化吸收。

　　3．每天喝杯孕婦配方奶粉。市場(chǎng)上為孕媽咪量身打造的配方奶粉很多，各種情況的孕媽咪都可以找到有針對(duì)性的一種。

　　4．補(bǔ)點(diǎn)鈣片。不愛喝奶的孕媽咪，如果出現(xiàn)了缺鈣的癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下吃點(diǎn)鈣片。

　　沒有牛奶，補(bǔ)鈣一樣不成問題，因?yàn)樵衅谘a(bǔ)鈣美味還有奶酪。下面這道奶酪烤雞翅既美味又補(bǔ)鈣。

　　原料：黃油50克，奶酪50克，雞翅6個(gè)，鹽適量。

　　做法：

　　1．將雞翅洗凈，在沸水中焯一下，撈出瀝干，用鹽腌制2小時(shí)。

　　2．將黃油放入鍋中融化，燒熱后放入雞翅，平鋪在鍋中。