寶寶乳糖不耐受時，媽媽不能碰的5種食物有牛奶、奶油制品、冰淇淋、奶酪、含乳糖烘焙食品等。

1. 牛奶：牛奶是典型的富含乳糖的食物。寶寶乳糖不耐受，媽媽飲用牛奶后，牛奶中的乳糖會通過乳汁傳遞給寶寶。由于寶寶體內(nèi)缺乏足夠的乳糖酶來分解乳糖，乳糖在腸道內(nèi)被細(xì)菌分解發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體，會引起寶寶腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。

2. 奶油制品：像奶油蛋糕、奶油泡芙等奶油制品，乳糖含量也較高。媽媽食用后，這些乳糖進(jìn)入乳汁，寶寶攝入后，可能會加重乳糖不耐受的表現(xiàn)，影響寶寶的消化功能，導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)消化不良、哭鬧不安等情況。

3. 冰淇淋：冰淇淋除了含有大量乳糖外，其低溫特性也可能對寶寶產(chǎn)生不良影響。媽媽吃了冰淇淋后，寶寶喝母乳，可能會因乳糖不耐受和低溫刺激，出現(xiàn)腸道痙攣，引發(fā)更嚴(yán)重的腹痛、腹瀉癥狀。

4. 奶酪：奶酪在制作過程中雖然會去除一部分水分，但乳糖仍然存在。不同種類的奶酪乳糖含量有所差異，但總體來說都不低。媽媽食用奶酪后，寶寶可能會出現(xiàn)大便次數(shù)增多、性狀改變等乳糖不耐受的癥狀。

5. 含乳糖烘焙食品：如面包、餅干等一些烘焙食品，在制作過程中會添加乳糖。媽媽食用這些含乳糖的烘焙食品后，乳糖會進(jìn)入乳汁，寶寶吸收后可能會出現(xiàn)腸道不適，影響寶寶的健康。

當(dāng)寶寶出現(xiàn)乳糖不耐受的情況時，媽媽在飲食上需要格外注意，避免食用牛奶、奶油制品、冰淇淋、奶酪、含乳糖烘焙食品等富含乳糖的食物，以減少寶寶乳糖不耐受癥狀的發(fā)生。如果寶寶乳糖不耐受癥狀嚴(yán)重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院兒科就診，尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。