七個(gè)月嬰兒食欲不振可通過多種食譜改善，如蔬菜泥、水果泥、蛋黃羹、魚肉粥、豆腐糊等。

1. 蔬菜泥：蔬菜富含維生素和膳食纖維，有助于促進(jìn)嬰兒消化?？蛇x擇胡蘿卜、南瓜、菠菜等蔬菜。將蔬菜洗凈后蒸熟，然后用料理機(jī)打成泥狀。胡蘿卜富含胡蘿卜素，對嬰兒的視力發(fā)育有益；南瓜口感香甜，容易被嬰兒接受；菠菜含有豐富的鐵元素，能預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血。

2. 水果泥：水果含有豐富的維生素和水分，能為嬰兒補(bǔ)充營養(yǎng)和水分。常見的蘋果、香蕉、梨等都適合做成水果泥。蘋果具有健脾益胃的功效，香蕉能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘。制作時(shí)，將水果去皮去核，切成小塊，用勺子壓成泥即可。

3. 蛋黃羹：蛋黃富含蛋白質(zhì)、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)，能為嬰兒提供能量和營養(yǎng)。先將雞蛋煮熟，取出蛋黃，用勺子壓碎，加入適量的溫水?dāng)嚢杈鶆?，然后放入蒸鍋中蒸熟。剛開始添加蛋黃時(shí)，可先從四分之一個(gè)蛋黃開始，觀察嬰兒有無過敏反應(yīng)。

4. 魚肉粥：魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對嬰兒的大腦和視力發(fā)育有好處。選擇刺少的魚類，如鱈魚、三文魚等。將魚肉洗凈后蒸熟，去皮去刺，然后將魚肉和大米一起煮成粥。魚肉粥味道鮮美，容易消化吸收。

5. 豆腐糊：豆腐富含蛋白質(zhì)和鈣，有助于嬰兒骨骼和牙齒的發(fā)育。將豆腐洗凈后切成小塊，放入鍋中煮熟，然后用勺子壓成糊?？梢愿鶕?jù)嬰兒的口味加入適量的蔬菜泥或肉湯，增加豆腐糊的口感和營養(yǎng)。

當(dāng)七個(gè)月嬰兒出現(xiàn)食欲不振的情況時(shí)，家長可以通過為嬰兒準(zhǔn)備蔬菜泥、水果泥、蛋黃羹、魚肉粥、豆腐糊等食譜來改善。這些食譜營養(yǎng)豐富，容易消化吸收，能滿足嬰兒的營養(yǎng)需求。同時(shí)，家長還應(yīng)注意觀察嬰兒的食欲和消化情況，如有異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。