桂花可以食用，食用桂花具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，如調(diào)節(jié)情緒、促進(jìn)消化、美容養(yǎng)顏、緩解疼痛、增強(qiáng)免疫力等。

1. 調(diào)節(jié)情緒：桂花的香氣能夠舒緩緊張情緒，減輕壓力，使人心情愉悅，對(duì)于焦慮、抑郁等不良情緒有一定的緩解作用。

2. 促進(jìn)消化：桂花含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘和消化不良等問(wèn)題。

3. 美容養(yǎng)顏：桂花中含有多種維生素和抗氧化物質(zhì)，如維生素 C、維生素 E 等，能夠清除自由基，延緩皮膚衰老，使皮膚更加光滑細(xì)膩。

4. 緩解疼痛：桂花具有一定的鎮(zhèn)痛作用，對(duì)于頭痛、牙痛、關(guān)節(jié)痛等疼痛癥狀有一定的緩解效果。

5. 增強(qiáng)免疫力：桂花中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。

6. 止咳平喘：桂花具有溫肺化飲、止咳平喘的作用，對(duì)于咳嗽、氣喘等癥狀有一定的改善效果。

總之，適量食用桂花對(duì)身體有一定的益處，但需要注意的是，食用桂花應(yīng)適量，避免過(guò)量食用引起不適。同時(shí)，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人群，食用桂花前應(yīng)謹(jǐn)慎，以免引起過(guò)敏反應(yīng)。如果身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。