具有補血作用的食物和水果有很多，如紅棗、桂圓、豬肝、菠菜、桑葚、櫻桃等。

1. 紅棗：紅棗富含維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分，其中的鐵元素對于補血有一定幫助。它可以增強人體的造血功能，改善貧血狀況。

2. 桂圓：桂圓性溫味甘，含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)和鐵元素等。能夠補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進血紅蛋白的合成，起到補血的作用。

3. 豬肝：豬肝是常見的補血食材，富含鐵、蛋白質(zhì)、維生素 A 等。鐵是血紅蛋白的重要組成部分，食用豬肝有助于改善缺鐵性貧血。

4. 菠菜：菠菜中含有豐富的鐵元素和維生素 C。維生素 C 可以促進鐵的吸收，提高補血效果。

5. 桑葚：桑葚含有豐富的鐵元素和維生素 C、維生素 K 等。具有滋陰補血、生津潤燥的功效。

6. 櫻桃：櫻桃富含鐵元素和維生素 C，能促進血紅蛋白的生成，提高血液攜氧能力，從而達到補血的目的。

總之，以上這些食物和水果在一定程度上都有助于補血，但需要注意的是，食物補血的效果相對較慢且有限。如果存在嚴重的貧血癥狀，應及時就醫(yī)，查明原因，并在醫(yī)生的指導下進行治療。