雞蛋仔是一種常見的小吃，其具有一定的營養(yǎng)價值，包含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。但同時，其營養(yǎng)成分的含量和比例也受到制作原料和方法的影響。

1. 蛋白質(zhì)：雞蛋仔中的雞蛋是蛋白質(zhì)的良好來源，有助于身體組織的修復(fù)和生長。

2. 碳水化合物：主要來自面粉等原料，能為身體提供能量。

3. 脂肪：雞蛋和制作過程中可能添加的油脂，適量的脂肪對身體正常功能有一定支持作用。

4. 維生素：含有一定量的維生素 A、維生素 D 等，對視力、骨骼健康等有益。

5. 礦物質(zhì)：如鐵、鋅等，有助于維持身體的正常代謝和生理功能。

然而，需要注意的是，如果在制作過程中添加了過多的糖分、油脂或者使用了低質(zhì)量的原料，可能會影響其營養(yǎng)價值。

總的來說，雞蛋仔可以作為一種偶爾享用的小吃，但不能完全依賴它來滿足身體的全部營養(yǎng)需求。在飲食中，應(yīng)保持多樣化，攝入各類富含營養(yǎng)的食物，以維持身體的健康。