別看桂圓那么小，但是營養(yǎng)價值很高，具有養(yǎng)血安神以及補(bǔ)益心脾的功效，不同桂圓食療方法，所帶來的營養(yǎng)價值不同。

怎么合理的使用桂圓進(jìn)補(bǔ)？

1、桂圓阿膠湯可以滋補(bǔ)心血

當(dāng)工作壓力過大或者身體太勞累時會對心血帶來損傷，誘發(fā)心血不足，容易讓人們出現(xiàn)臉色發(fā)白，脈搏微弱而且說話沒有任何力氣，不妨選擇桂圓阿膠膏，把適量的核桃仁阿膠以及桂圓肉一起放在鍋里面熬成膏狀，每天吃20克左右就可滋補(bǔ)心血。

2、蓮子桂圓湯

心腎兩虛的人群容易出現(xiàn)心煩意亂，心悸，總是不停的做噩夢，記憶力減退，健忘耳鳴，同時伴隨著臉色發(fā)白，身體怕寒、腰膝酸軟以及身體水腫和尿液減少，此類人群可以選擇桂圓蓮子湯，把5克大棗和蓮子，9克桂圓和15克枸杞子一起放在鍋里面進(jìn)行煎煮，能夠補(bǔ)益腎精以及養(yǎng)心安神，適合于心腎兩虛以及心神不寧的患者。

3、桂圓枸杞子雞能夠補(bǔ)氣血

把15克桂圓枸杞子以及當(dāng)歸和250克切成塊的雞肉，放在鍋里面燉煮，能夠養(yǎng)血補(bǔ)虛適合于體質(zhì)比較虛弱、剛生完孩子的女性、氣血虛弱以及營養(yǎng)不良所引起的貧血。

4、桂圓枸杞子粥

過度疲勞的話會引起心血虛，讓人們躺在讓人們躺在床上翻來覆去睡不著而且失眠多夢，桂圓可達(dá)到養(yǎng)血安神以及補(bǔ)益心脾的功效，能輔助治療氣血不足所引起的失眠多夢以及記憶力減退和健忘。可以選擇枸杞子桂圓粥，15克枸杞子桂圓肉和4枚大棗洗干凈，然后和淘洗干凈的100克大米放在鍋里面煮成粥，適合身體勞累、失眠健忘的患者。

5、桂圓紫米粥

秋季會傷害到陽氣，應(yīng)該以暖心養(yǎng)陽為主，可促進(jìn)全身的血液循環(huán)，桂圓就是不錯的選擇，把50克紫米大米和15克桂圓肉一起煮成粥，能防止陽氣受到損傷。

溫馨提示

除了桂圓之外，桂圓殼也有一定的藥用價值，可達(dá)到祛風(fēng)解毒的功效，同時也可以祛除邪氣。把適量的桂圓殼放在冷水里面煮20分鐘，煮熟之后再喝下去，能夠緩解頭痛頭暈以及耳鳴。桂圓肉屬于熱性食物，一次性不能吃太多，控制在15克左右即可，尤其是心肺火盛以及氣機(jī)郁結(jié)的人群來說更應(yīng)該控制量。