痛風的根本原因就是尿酸高了，沉積所致的晶體相關性關節(jié)病，主要包括急性發(fā)作性關節(jié)炎、痛風石形成、痛風石性慢性關節(jié)炎。如果尿酸高了，就有痛風的潛在風險。所以說高尿酸是形成痛風的主要原因。

那么，怎樣才能預防痛風的發(fā)生？

飲食是有一定特殊要求的。其主要是為了減少尿酸的攝入，同時又要讓尿酸盡可能的排出。所以，痛風患者在飲食上要遵循以下5個原則。

1、低嘌呤飲食：嘌呤是尿酸的來源，經常攝入高嘌呤類食物易引發(fā)和加重痛風。生活中的高嘌呤類食物包括動物內臟、薯片、豆干、黃豆、香菇、紫菜、貝類海鮮等。痛風患者平時要拒絕高嘌呤食物，挑選低嘌呤食物吃，低嘌呤食物是指每100g食物含嘌呤低于25mg的食物。常見的有小麥、大麥、燕麥、大米、植物油、核桃、大部分蔬菜水果。

2、杜絕攝入酒精類飲料：酒精會延緩尿酸排泄，致使尿酸堆積，從而誘發(fā)痛風。故而痛風患者一定不要飲酒，無論是白酒還是啤酒。

3、低鹽攝入：日常食用的食鹽中，鈉鹽可以起到促進尿酸沉淀的作用，所以要嚴格限制鹽的攝入，每天2-5g左右。

4、多喝水：多喝水，這樣有利于尿酸隨著尿液排出。需要注意的是，對于腎功能不全的朋友，飲水量要遵醫(yī)囑。

5、低脂肪攝入：對于痛風患者來講，飲食要盡量的清淡，主要就是控油脂，脂肪攝入過多會抑制尿酸的排泄。

另外，平時注意以控制飲食和藥物治療使尿酸達到一個正常水平，如果控制不佳者，建議去醫(yī)院治療以免延誤病情。