葡萄中含有豐富的葡萄糖、維生素c、鉀、鐵、白藜蘆醇、類黃酮、果酸和酒石酸等補益成分，不僅能給人體補充大量營養(yǎng)物質(zhì)，還能促進消化、改善貧血和防治心血管疾病等。如果我們用葡萄搭配枸杞、山藥或花生米一起吃，則會使葡萄的養(yǎng)生保健功效更顯著。

那么，葡萄搭配什么吃更健康？

搭配枸杞：葡萄富含鐵質(zhì)、維生素c、維生素b12、原花青素和類黃酮等營養(yǎng)保健成分，能滋肝補腎、養(yǎng)血益氣和美容養(yǎng)顏，有助于改善貧血的癥狀和提高抵抗衰老的能力。枸杞富含枸杞多糖、鐵質(zhì)、維生素c和胡蘿卜素等補益成分，有滋補肝腎、明目安神和美膚養(yǎng)顏的功效。用葡萄搭配枸杞一起吃，會有顯著的補血益氣和美膚養(yǎng)顏功效。

搭配山藥：葡萄中含有果酸、酒石酸、鎂、白藜蘆醇、鐵質(zhì)和維生素b12等成分，能健脾和胃、促進消化、防治心血管疾病、防治癌癥和改善貧血等。山藥中含有淀粉糖化酶、黏液蛋白、皂甙、維生素c、胡蘿卜素、鈣和鐵等營養(yǎng)保健成分，有助于提高消化功能、防治心血管疾病和滋補健身等。體質(zhì)虛弱者常用葡萄搭配山藥一起吃，能健脾益氣、開胃生津、促進消化、改善貧血和滋補健身，同時還有助于防治心血管疾病和癌癥。

搭配花生米：用熟透的葡萄釀制成的紅葡萄酒中含有能抗氧化的氣皮酮和防止血栓的阿司匹林，有助于疏通心臟血管。花生中含有豐富的不飽和脂肪酸和植物固醇，能降低血液中膽固醇含量和血液黏稠度，有防治心血管疾病的作用。用紅葡萄酒搭配花生米一起吃，可明顯降低人體罹患心臟病的概率。

有什么健康養(yǎng)生的葡萄食療方？

治療貧血：每次取200克新鮮熟透葡萄，首先用清水洗凈表皮大部分臟物，然后在淡鹽水中浸泡十分鐘以除去表皮的農(nóng)藥殘留，最后放入榨汁機榨取葡萄汁飲用即可。也可以用熟透的葡萄釀成葡萄酒來代替，每次喝30毫升左右即可。

治療高血壓：準(zhǔn)備20毫升葡萄汁和20毫升芹菜汁，將兩種汁液混合加熱至溫?zé)岷箫嬘?。每天喝兩次，堅持十天，可改善高血壓的癥狀。

葡萄富含維生素c、鉀、鐵、白藜蘆醇、果酸和酒石酸等補益成分，能促進消化、改善貧血和防治心血管疾病等。如果用葡萄搭配枸杞、山藥或花生米一起吃，則會更有益于健康。恰當(dāng)?shù)娘嬘闷咸阎蚱咸丫埔约捌咸阎鄄酥旌巷嬈?，能有效治療貧血和高血壓?/p>