紅棗補血養(yǎng)顏，含有非常豐富的維生素是大家都很熟知的。在所有的果品里面紅棗也是補血的佳品，有天然維生素的美稱。紅棗的食用的方法非常的多，不但可以入湯、還可以做菜。我們最常用的方法就是用紅棗煎水，這樣不但可以補血還可以防止腹瀉。下面就讓我們來詳細的看一下紅棗的功效吧。

紅棗怎么吃最健康？

紅棗的食用方法有很多，蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10～30克紅棗洗凈，并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢出，然后加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥里加入紅棗，做成棗粥食用。另外，將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。

紅棗的養(yǎng)生保健食用方法：

紅棗泡茶

用紅棗泡茶可以治療胃寒或者胃痛的情況，主要做法就是將紅棗和少量的糖炒黑之后加入熱水沖泡。還可以放入一些桂圓一起泡，有補血養(yǎng)氣的功效，紅棗和桂圓都是養(yǎng)生佳品。特別是女性或者日常生活中，嗓子經(jīng)常出現(xiàn)不適的人，比如教師或者售后員，都可以用紅棗泡茶。

紅棗煮湯

可以把紅棗銀耳還有冰糖一起熬湯，有非常不錯的止咳功效，特別適合比較干燥的季節(jié)。把二十克的銀耳和十顆左右的紅棗以及適量的紅糖備用，銀耳泡發(fā)以后，制成一小朵紅棗洗干凈以后，切成一半，然后加入熬煮，然后加入適量的紅糖，煮到冰糖融化就可以了。

紅棗怎么吃可以排出肝臟毒素？

很多很多上班族經(jīng)常對著電腦熬夜加班用紅棗泡水，可以很好的排出體內(nèi)的毒素。對于肝臟的排毒有很好的作用，而且不會影響。福永肝臟藥物的藥效。實驗證實，每天給肝功能不好的人喝一些紅棗水，堅持一段時間以后，可以增加人們身體里面的血清蛋白，幫助肝臟排出毒素。

但是需要注意的是用紅棗泡水之前一定要把紅棗給撕開，因為紅棗的表皮非常的有韌性，不容易被腸道消化。整顆泡水很難把其中理面的營養(yǎng)成分。這種方法大大降低了它的功效，另外新鮮的紅棗不適合泡水或者煎煮，因為它的維生素c含量比較高，熱水沖泡很容易導致營養(yǎng)流失，因此應該用干紅棗來進行泡水。