牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。同時，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。那么，牛奶究竟有哪些好處，牛奶可以做什么甜品呢？一起來看看吧。

喝牛奶有哪些好處

1、堅持每天喝一定量的牛奶對身體是有好處的，牛奶是老少皆宜的營養(yǎng)品，對于一般健康人群來講是沒有什么特別的禁忌的，適量飲用即可。

2、對于女性來說如果能堅持每天喝牛奶那各種營養(yǎng)功效就更加突出了。女性朋友如果能堅持在早上喝豆?jié){，晚上喝適量的牛奶，這樣對于保持健康與美麗具有很大的作用。工作強度大的女性消耗是比較大的，適當進食牛奶、雞蛋等高蛋白的食物對于腦力是很有幫助的，但是要注意選擇質(zhì)量好的牛奶。

3、如果你的消化能力是比較強的話可以選擇天天喝牛奶，這樣非常有利于增強體質(zhì)。但是腸胃功能比較弱的人群就不要天天喝牛奶了，每天都喝的話不僅不能增強體質(zhì)，吸收好營養(yǎng)成分，還會導(dǎo)致腹瀉、消化不良等各種癥狀。

4、牛奶含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)等各種營養(yǎng)元素，這個跟母乳的相似度是很高的，所以適當飲用牛奶能夠補充人體內(nèi)所需的蛋白。長期喝牛奶對于調(diào)節(jié)體質(zhì)是有很有的功效的，能夠幫助身體補充鈣跟氨基酸，同增強身體的免疫能力。

5、每個人都是需要補鈣的，如果你能堅持長期喝牛奶，對于補鈣是具有很好的作用的。特別是對于小孩兒童來說，可以促進骨骼的發(fā)育，對于老年人還能防止骨質(zhì)疏松，而對于患有高血壓的患者來說還能幫助降低血壓呢。適當飲食牛奶能夠補充一定量的鈣，同時提高身體的抵抗力。

6、我們?nèi)梭w都是需要蛋白質(zhì)的，如果能堅持長期喝牛，那在攝取蛋白質(zhì)這方面上就不用擔心了，適量的飲用牛奶是好處多多的。要記住不是喝越多越好哦，牛奶喝太多是會導(dǎo)致肥胖的，同時可能還會引發(fā)高脂血癥導(dǎo)等一系列問題。

牛奶甜品怎么做

一、雙皮奶

材料：雞蛋45克，牛奶150毫升，果醬15克，白糖15克。

做法：

1、牛奶倒入奶鍋，加入白糖。

2、開火將牛奶熱至糖融化，牛奶溫熱，關(guān)火冷卻。

3、雞蛋去殼，攪拌蛋液。

4、將冷卻后的牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻。

5、再加入果醬，若果醬有果粒要打散拌勻。

6、將蛋液反復(fù)攪打均勻。

7、鍋內(nèi)水燒開，將裝有牛奶蛋液的容器放在蒸架上。

8、蓋鍋蓋，大火蒸4~5分鐘，待蛋液凝固即可取出。

二、椰絲牛奶小方

材料：牛奶250克，淡奶油100克，玉米淀粉40克，椰蓉、細砂糖適量。

做法：

1、牛奶80克，放入40克玉米淀粉攪拌。

2、牛奶170克、細砂糖40克、淡奶油100克混合煮沸。

3、在密封盒里鋪一層椰蓉，把所有材料混合，快速攪拌，放入鋪好椰蓉的密封盒里，曬涼后密封放入冰箱冷藏4小時以上。

4、按照自己喜歡的到校切小塊，每個小方塊滾一下，每一面都粘滿椰蓉。