生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康，在面對各種營養(yǎng)的時候，我們要如何選擇，這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養(yǎng)？怎樣選擇飲食？無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。女人冬季排毒美食豬血——腸解毒“消化酶”。

豬血——腸解毒“消化酶”

豬血中的血漿蛋白經(jīng)過消化酶分解后，會產(chǎn)生解毒作用的物質(zhì)，當腸道內(nèi)吸收到金屬微粒時，它就會和這種物質(zhì)發(fā)生反應，并縮短其在人體內(nèi)逗留的時間最終讓其直接排出體外，將其對身體的危害降至最低。

美食推薦：豬血鯽魚大米粥

原料：鮮鯽魚1條（150克左右），豬血100克， 紅棗十數(shù)枚，枸杞子少量，小米（視你自己的食量加入）。

制作：

1、將鯽魚去鱗、剖腹、洗凈。

2、將切碎的生姜、大蔥連同食鹽一起塞入魚腹中，鍋中倒入適量植物油，油燒至七成熱后放入魚，中火煎至魚表皮略黃，加入開水適量，煮10～15分鐘，撈出魚加作料當菜吃。

3、紅棗、小米和枸杞子洗凈，加入魚湯中煮，待粥熟后加入紅糖及洗凈、切碎的豬血，再煮5分鐘即可食用。

小貼士：經(jīng)常食用，具有溫陽、益氣、養(yǎng)血的作用，特別適合冬季怕冷，且存在貧血或中醫(yī)辨證為氣血不足者食用。每天1小碗可以預防結腸癌，并有效幫助腸道“消毒”。