對(duì)于家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，寶寶的一切都是最重要的，飲食作為寶寶成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)供給基礎(chǔ)，更是半點(diǎn)不能馬虎。那么對(duì)于周歲大的孩子，有哪些食物是還不適合給他吃的呢？在秋冬寒冷的天氣下，可以給寶寶做哪些暖身輔食呢？

周歲寶寶不宜吃什么

1、蔬菜類

寶寶3個(gè)月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過(guò)早出現(xiàn)在輔食中的。

含有大量草酸的蔬菜，如菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，并且會(huì)影響食物中鈣的吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。另外，豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過(guò)敏和中毒反應(yīng)。

2、水果類

水果中含有寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常適宜的嬰兒輔食，水果中又有哪些不適合進(jìn)入到輔食的呢？一般來(lái)說(shuō)，容易引起過(guò)敏的，最好都不要給寶寶吃。

3、葷食類

葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認(rèn)為是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。不過(guò)以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好。

海鮮類如螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會(huì)引發(fā)嬰兒的過(guò)敏癥狀，也建議不宜在1歲以前喂食。另外，汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚(yú)類，而甲基汞可能會(huì)影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。

4、調(diào)味類

沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過(guò)多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)的吸收。一歲以內(nèi)的寶寶也不要吃鹽，味精過(guò)多會(huì)影響血液中的鋅的利用。

5、零食類

嚴(yán)格地說(shuō)，在寶寶輔食的初級(jí)階段，不應(yīng)該給寶寶吃零食的，特別是含有添加劑及色素的零食，這些東西營(yíng)養(yǎng)少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺(jué)，引起蛀牙等。特別是目前市場(chǎng)上流行的人參類食品，如含人參的糖果、餅干、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等。人參有促性激素分泌的作用，吃這類產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致性早熟。

適合冬季的寶寶輔食

一、芹菜豆腐湯

寒冬的冬季，天氣非常干燥，寶寶也很容易出現(xiàn)口干舌燥的癥狀，所以，在輔食的添加上面，可以選擇一些清熱去燥的食物。豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，富含蛋白質(zhì)，有清熱去燥的作用，可以幫助寶寶為身體補(bǔ)充水分、緩解干燥。

寶寶的冬季輔食，可以選擇芹菜豆腐湯。芹菜是富含維生素非常高的蔬菜，適宜給寶寶補(bǔ)充維生素。準(zhǔn)備一塊水豆腐、適量的芹菜，以及食用鹽、油、蔥、姜等材料，將豆腐切成小方塊，芹菜洗凈備用，鍋中熱油，放入蔥花，加入適量的水，水開(kāi)后放入芹菜、豆腐塊、姜片等，燒煮片刻，就可以給寶寶吃了。非常適合一歲左右的寶寶添加輔食食用。

二、肉末雞蛋羹

雞蛋富含營(yíng)養(yǎng)，是寶寶添加輔食不可缺少的食物，寒冷的冬季，給寶寶做上一碗香噴噴的雞蛋羹，簡(jiǎn)直又美味又溫暖。有些寶寶不太愛(ài)吃肉，媽咪們不妨將肉巧妙地放入雞蛋羹里，令雞蛋羹口感更佳，讓寶寶可以吃得營(yíng)養(yǎng)均衡。

準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋、少許肉末、適量的油、鹽、蔥花、姜末等等，雞蛋打碎，放入碗中，加入油、鹽、蔥花和姜末，最后放入肉末，加入適量的水，均勻攪拌，放入蒸鍋中蒸熟即可。寶寶都非常喜歡吃比較Q彈的雞蛋羹，加入肉末，令營(yíng)養(yǎng)更加豐富。熱乎乎的一碗肉末雞蛋羹就可以抓住寶寶的胃哦，這個(gè)寒冬讓寶寶吃得暖暖的。