第一種叫庫拉索蘆薈，又叫美國(guó)蘆薈，是蘆薈中的上品，平均每株的葉子是十二到十五片，葉面是粉綠色，成熟的話上面一般沒斑點(diǎn)，葉子周圍有菜芽狀小刺，因其膠質(zhì)豐富，既可以作為保健食品，又可以將汁液涂在臉上美容。

第二種是木立蘆薈，又叫日本蘆薈，它的外形竣直，像是直立的樹木。葉子呈細(xì)長(zhǎng)型，顏色灰綠，被認(rèn)為是目前最好的藥用蘆薈品種，已在日本投入商業(yè)化生產(chǎn)。

第三種是斑紋蘆薈，因其產(chǎn)地原因又叫中國(guó)蘆薈，它的莖短，葉面葉被有不會(huì)消退的白色斑點(diǎn)。

第四種是產(chǎn)于南非的好望角蘆薈，葉子很長(zhǎng)，達(dá)到六十到八十厘米，上面一般帶有尖刺，顏色是深綠色或藍(lán)綠色，是傳統(tǒng)的藥用植物。

第五種是皂質(zhì)蘆薈，大的葉子五十厘米左右，葉子頂端稍微有一些彎曲，葉子上面有美麗的白斑條紋，葉片較為寬大肥厚，含膠質(zhì)多，觀賞價(jià)值和食用價(jià)值都很高。