蒜苔炒肉片做法
用料 ：蒜苔 瘦肉；辣椒 大蒜；醋 糖；鹽 味精；
做法 ：
1、 蒜苔洗干凈切成小段，肉切成絲，大蒜切成片，兩個(gè)辣椒；
2、 鍋燒熱，放油，稍熱放肉炒幾下放幾滴醋，翻炒幾下放入辣椒、大蒜、蒜臺(tái)；
3、 炒10秒加一小勺糖，繼續(xù)炒，蒜臺(tái)有點(diǎn)變軟改小火；
4、 加鹽翻炒，加味精翻炒出鍋；
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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