地瓜我們也叫做是番薯，紅薯或者叫做是甘薯。地瓜原本是非常不起眼的食物，現(xiàn)在由于科技的發(fā)達(dá)人們對于營養(yǎng)學(xué)的深入了解，大家越來越發(fā)現(xiàn)地瓜擁有著非常多的功效和作用，很多疾病都能采用地瓜來起到預(yù)防和治療的效用，所以地瓜是非常受歡迎的食物。

地瓜的好處多得很，我們常吃地瓜能夠起到預(yù)防糖尿病和肺氣腫的好處，地瓜還能有利于我們的減肥和起到抗癌防癌的好處，所以地瓜是被譽(yù)為長壽的食品。

藥性功效

地瓜含有獨(dú)特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結(jié)腸癌的發(fā)生；能提高消化器官的功能，滋補(bǔ)肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。

地瓜蛋白質(zhì)質(zhì)量高，可彌補(bǔ)大米、白面中的營養(yǎng)缺失，經(jīng)常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率，使人身體健康、延年益壽。

地瓜富含膳食纖維，具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能；可以促進(jìn)胃腸蠕動和防止便秘，用來治療痔瘡和肛裂等，對預(yù)防直腸癌和結(jié)腸癌也有一定作用。

地瓜對人體器官黏膜有特殊的保護(hù)作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

外用

薯敷治瘡患，葉汁涂治濕疹，藤敷治蛇、狗咬傷；嫩薯苗葉、蕹菜嫩葉、紅糖敷臍部，治腎炎水腫及肝硬化腹水等均有一定療效。巴西紅薯Simon 1號是臨床應(yīng)用中藥效最高的品種，有治療癌癥、一七型糖尿病等疑難病例。

上文我們介紹了什么是地瓜，我們知道地瓜雖然看起來不起眼但是地瓜的養(yǎng)生功效和保健的作用是非常大的，很多地方都能看到地瓜發(fā)揮它的功效，常吃地瓜能夠預(yù)防癌癥和糖尿病，地瓜里面含有豐富的膳食纖維還能預(yù)防結(jié)腸癌和便秘，地瓜適合高血壓患者食用。