雞翅紅燒是非常有味的。而加入了芋艿，芋艿吸收了雞翅的香味，這道菜就更好吃了。

原料：雞翅350克，芋艿200克，蔥10克，姜10克；

調(diào)料：料酒10克，生抽10克，老抽5克，鹽3克，白糖3克；

做法

1、雞翅洗凈備用，蔥切段，姜切片，芋艿去掉外皮切小塊備用。鍋中放油，油熱后，倒入蔥姜。

2、再在鍋中倒入雞翅。

3、倒入切好的芋艿。

4、加入調(diào)料和適量的水，煮至湯汁收干。

小貼士

1、雞翅如果想更入味，可以對(duì)半切。

2、老抽的量根據(jù)各人口味添加。

3、喜歡吃辣的可以少放些青紅辣椒也不錯(cuò)。