黃豆排骨湯是一道富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的湯水，一般人士均可放心食用，常喝更可以解除因大腦疲勞而帶來(lái)的一系列癥狀。中國(guó)人飲食講究相生相克，有些食物是黃金搭檔，搭配在一起是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合；而有些食物是死對(duì)頭，一起食用會(huì)對(duì)人體造成傷害，我們?cè)谌粘ｏ嬍持幸貏e注意食物的搭配禁忌，以免造成不必要的傷害。那么，黃豆排骨湯的食用禁忌的什么呢？

1、黃豆不宜喝酸奶食用，酸奶中含有豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響鈣的吸收；

2、黃豆和蝦皮、豬血一起食用會(huì)導(dǎo)致消化不良；

3、黃豆和芹菜一起食用會(huì)降低鐵的吸收。

此外，黃豆生吃有毒，因此一定要完全煮熟才能食用。如果吃了沒(méi)有完全熟的豆?jié){可能出現(xiàn)包括漲肚、拉肚子、嘔吐、發(fā)燒等不同程度的食物中毒中毒癥狀。