中醫(yī)眼中的紫菜

中醫(yī)認(rèn)為，紫菜性味甘咸寒，具有化痰軟堅(jiān)、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效?？捎糜诩谞钕倌[、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等疾病治療。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)眼中的紫菜

臨床研究發(fā)現(xiàn)紫菜含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。紫菜還富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于膠質(zhì)瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。