寶寶吃紫菜的好處

據(jù)了解，紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多，是大米的6倍，維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜、硫胺素等多種營養(yǎng)成分。

由于紫菜蛋白質(zhì)含量高，容易消化吸收，很適合老年人食用。而且紫菜還可預防人體衰老，它含有大量可降低有害膽固醇的牛磺酸，有利于保護肝臟。紫菜的營養(yǎng)價值很高，含多種營養(yǎng)成分，每100克干紫菜含蛋白質(zhì)24.7克，是等量鮮蘑的10倍，含0.9克、糖31.2克、煙酸5.1克、維生素B20.07毫克，此外，還含有維生素B12。葉綠素、葉黃素、紅藻素、粗纖維、膽堿以及多種氨基酸等。紫菜的含碘量也相當高，碘是一種人體必需的微量元素。

常給寶寶吃些紫菜，對寶寶身體很有好處，例如，可以使血漿里膽固醇的含量大為降低，對防止動脈硬化、降低血壓有一定的療效。另外，經(jīng)常吃紫菜還可以預防淋巴結(jié)核、氣管炎、腳氣病和甲狀腺腫大等疾病。