用料 ：五花肉 冬筍；萵筍豆豉；蔥姜蒜；

做法 ：

1、 起油鍋（放少許油即可），油熱至7成時(shí)放入五花肉慢慢煸炒。

2、 煸炒至五花肉發(fā)黃發(fā)干時(shí)放入蔥姜蒜煸炒。

3、 放入豆豉同時(shí)放入少許白糖、醬油、料酒。

4、 放入冬筍和萵筍同炒。

5、 炒至上色后撒入適量鹽即可出鍋。