味增湯是我們一種很常見的調(diào)味品，它的出現(xiàn)使得我們的湯料菜品更加的鮮美，能夠增加食物的營養(yǎng)價(jià)值。味增湯含有豐富的蛋白質(zhì)以及氨基酸，能夠補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。其實(shí)味增湯的食用方法有很多，我們在生活中可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶砑樱龀鲎约合矚g的味增湯。

味增湯主要包括黃豆、小銀魚以及海帶，具有豐富的營養(yǎng)，味增湯的味道有甜、咸不同的口味，顏色也是各不相同，根據(jù)自己的口味做選擇。味增湯具有一定的防癌的作用，能夠減少癌癥發(fā)生的幾率。

味增湯的食用方法：干海帶浸水泡發(fā)，鍋中倒入適量的清水下入海帶煮沸，撈出瀝干水待用。金針菇、真姬菇、黃豆芽、口蘑去根部洗凈；海帶改刀切長條打結(jié)；海蝦去殼背部開刀去蝦蝦。煮海帶鍋中下入金針菇、真姬菇、口蘑、黃豆芽，小火燉煮。煮至食材熟透，下入蝦仁。用漏勺盛著適量的味增，放到湯里面用筷子攪散。略煮片刻調(diào)入適量鹽即可出鍋。

味噌是最受歡迎的調(diào)味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。由于味噌含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)喝味噌湯還可暖身醒胃。

以上的內(nèi)容就是對于味增湯的食用方法的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。需要特備指出的是味增湯還有減肥的功效，味增湯中的異黃酮能夠起到減肥的效果。堅(jiān)持喝味增湯能夠有效的抑制血壓的升高，能夠起到保健的作用。