1、肉桂

它能降低血糖水平，減輕與多種慢性疾病（包括心臟病、糖尿病和癌癥）有關(guān)的炎癥。

2、姜

這種根莖類蔬菜對心臟健康的好處體現(xiàn)在它能降低膽固醇和血脂含量。

3、大蒜

多項研究證實，食用大蒜能降低血壓和膽固醇；每日服用大蒜提取物的人，冠狀動脈中的脂肪沉積量可減少80%。

4、香菜

香菜葉子和種子具有抗炎和降低膽固醇的特性，還能防止血栓形成，從而避免心臟病發(fā)作。

5、姜黃

姜黃的主要成分是姜黃素，具有很強的抗炎性能，能中和自由基的破壞性影響，防止細(xì)胞氧化和衰老，起到預(yù)防癌癥和老年癡呆癥的作用。