貢茶奶蓋在現(xiàn)階段的年輕人中越來(lái)越成為了一種時(shí)尚，很多年輕人一直在追求的是奶蓋的鮮美和貢茶的醇厚，貢茶奶蓋無(wú)疑是將二者有機(jī)結(jié)合的最好體現(xiàn)。但是在家里，在生活中，我們往往很難自己進(jìn)行貢茶奶蓋的制作，這對(duì)于愛(ài)好貢茶奶蓋的您來(lái)說(shuō)無(wú)疑是最的打擊。下面我們將介紹的就是一種貢茶奶蓋的做法。

所謂的“奶蓋茶”在臺(tái)灣僅有兩家茶飲料品牌在供應(yīng)，跟奶茶的牛奶與茶的融合不同，奶蓋茶是分層的，上蓋都會(huì)有一層將近2CM厚的奶蓋，下面一層為茶。

正宗的奶蓋茶特別之處就在于每一杯茶的上蓋都會(huì)有一層將近2CM厚的奶蓋，它要用正純鮮奶及奶蓋粉調(diào)制而成奶油。而假的奶蓋茶加的則是奶香的泡沫 甚至連奶泡都不是 喝在嘴里會(huì)有一股濃郁而不膩味的奶香味。在臺(tái)灣甜匯店內(nèi)熱情老板會(huì)教你喝的方法。首先是要用嘴抿一抿，嗒足奶蓋的味，再用吸管直插茶底，喝下層的冰綠茶，清新又解渴。待你喝到一半的時(shí)候，就可以把整杯東西攪拌均勻，奶味+綠茶又會(huì)是另一種完全不同口感的茶味哦。由于奶蓋要用鮮奶打造，因此請(qǐng)記得每一杯奶蓋茶的保質(zhì)期僅有1小時(shí)。

貢茶是中國(guó)古代專(zhuān)門(mén)進(jìn)貢皇室供帝王將相享用的茶葉，歷史悠久。由于歷代皇朝對(duì)貢茶品質(zhì)的苛求和求新的欲望，迫使歷代貢茶不斷創(chuàng)新和發(fā)展，因而促進(jìn)了制茶技術(shù)的改進(jìn)與提高。隨著歷史的發(fā)展，貢茶的品目越來(lái)越多，因此，從某種意義上說(shuō)，貢茶的發(fā)展為中國(guó)名茶的產(chǎn)生和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。事實(shí)正是如此，歷史上的很多貢茶品目，沿襲至今，仍然保留著它的名稱(chēng)和傳統(tǒng)的品質(zhì)風(fēng)格，這也是歷代茶人對(duì)中國(guó)茶業(yè)的貢獻(xiàn)。