韓式泡菜燴飯使用太白粉 為烹飪主料，但怎么做韓式泡菜燴飯最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做這道韓式泡菜燴飯。

[原料/調(diào)料]

韓式泡菜 2兩、魷魚(yú) 1兩、豬肉片 1兩。a、 太白粉水 3小匙。b、鹽 1/4小匙鮮雞晶 1/4小匙、水 150cc、醬油 適量。

[制作流程]

1、 魷魚(yú)洗凈切塊，以沸水汆燙后撈起瀝干；調(diào)味料a調(diào)制成太白粉水備用。

2、 熱油鍋，加入韓式泡菜、豬肉片及作法1的魷魚(yú)及調(diào)味料b（香油除外）拌煮均勻至湯汁沸騰，再將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，最后滴入適量的香油即可起鍋淋在白飯上食用即可。