哺乳期能吃驢肉嗎？

哺乳期吃驢肉的好處：“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對(duì)驢肉的最高褒揚(yáng)。驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。驢肉有“兩高兩低”的特點(diǎn)：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動(dòng)物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為哺乳期媽媽和寶寶提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

哺乳期吃驢肉需注意：驢肉雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是對(duì)于哺乳期媽媽來(lái)說(shuō)，再好的東西也要適量為好，保持營(yíng)養(yǎng)的均衡是很重要的，切不可偏食。另外，驢肉不宜煮爛，所以制作時(shí)，要把握好火候，不宜吃半生不熟的食物，容易引起腸胃功能不適，影響寶寶的消化。