如果一說(shuō)到一些油類食物，相信很多人第一個(gè)想到的就是烹飪的必備，可實(shí)際上并不是所有的油類都可以作為烹飪不能缺少的食物，就像芥末油，它的主要作用在于它神奇的藥用價(jià)值，但是在中國(guó)很多人卻忽視了芥末油的功效，因此現(xiàn)在就去了解一下關(guān)于芥末油的藥用價(jià)值是如何體現(xiàn)的。

由于芥末油并不為人們所熟知，所以說(shuō)在生活中也不是輕易的被說(shuō)起，所以它的藥用價(jià)值也就埋沒(méi)了，但是它對(duì)于治療一些疾病卻有著無(wú)法代替的作用，因此我們的健康和保健當(dāng)然不能夠缺少它，一起來(lái)看看芥末油的神奇之處。

芥末油是印度食品的常見(jiàn)成分。數(shù)千年來(lái)，人們還一直有用芥末油治療疾病的習(xí)慣。但在一些歐美國(guó)家，芥末油只能外用，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為內(nèi)服芥末油對(duì)健康有潛在危害。

盡管如此，替代療法醫(yī)生仍然高度重視芥末油的藥用價(jià)值。許多人還喜歡將其作為按摩油，抗真菌和抗細(xì)菌藥膏使用。按摩支持者認(rèn)為用這芥末油按摩太陽(yáng)穴有助于緩解頭痛和緊張。理療師還建議用芥末油軟膏按摩刺激肌肉，有降低血壓，抗菌和預(yù)防脫發(fā)等作用?？寡滋匦越婺┯桶蚈mega-3脂肪酸。

一些自然療法醫(yī)務(wù)工作者聲稱這些成分有天然抗菌特性。在印度，用芥末油治療關(guān)節(jié)炎已經(jīng)有數(shù)百年歷史。預(yù)防癌癥替代療法支持者認(rèn)為芥末油是預(yù)防癌癥的好方法。盡管還沒(méi)有最終科學(xué)依據(jù)，但這種油確實(shí)包含芥子油甙和異硫氰酸酯這兩種活性成分。一些臨床試驗(yàn)證實(shí)異硫氰酸酯在抑制癌細(xì)胞形成方面有一定積極影響。

以上的就是關(guān)于芥末油的藥用價(jià)值介紹，通過(guò)這些介紹可以了解到芥末油對(duì)于緩解頭痛和緊張，以及預(yù)防癌癥，幫助降血壓都可以起到神奇的作用，因此在生活中芥末油可以說(shuō)是我們養(yǎng)生保健的最佳幫手。所以在選擇油類的時(shí)候，芥末油當(dāng)然不可缺少。