俗話說，身體是革命的本錢。要想在激烈的競爭環(huán)境中取得優(yōu)勢，健康的身體是保證。時下很多年輕人開始把目光聚焦在家庭護理上，而咖喱中的姜黃素可保護肝臟，以下就是中醫(yī)專家針對咖喱中的姜黃素可保護肝臟向大家做出的簡單的介紹，一起來了解一下，希望給大家?guī)椭?/p>

據(jù)外電報道，研究人員把一批患有慢性肝炎的實驗鼠分成兩組，給其中一組喂食含姜黃素的食物，另一組食用不含這一成分的普通食物。

數(shù)周后，對實驗鼠的組織細胞和血液樣本進行分析發(fā)現(xiàn)，吃含姜黃素食物的實驗鼠的肝炎癥狀“顯著減輕”，另一組則無明顯變化。

研究尚處于起步階段，未來有望研發(fā)出利用姜黃素治療肝炎的新藥。目前，專家們已發(fā)現(xiàn)姜黃素具有很高保健價值。美國科研人員近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，姜黃素有防止腦神經(jīng)細胞損傷、改善腦神經(jīng)細胞功能的作用，有助于預(yù)防老年癡呆。姜黃素可用于研發(fā)治療癌癥的新藥。