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腹瀉
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寶寶不愛吃蔬菜水果?試試4大妙招

2017-09-15 07:44:12      家庭醫(yī)生在線

有不少小孩子都只愛吃肉,蛋等食物,蔬菜和水果一點也不愛吃,這可愁壞了爸爸媽媽。寶寶不愛吃蔬菜水果怎么辦?別急,今日就為大家介紹幾個關(guān)于讓寶寶愛上吃蔬菜水果的妙招。

寶寶不愛吃蔬菜水果?試試4大妙招

寶寶不愛吃蔬菜和水果,不妨試試下面這幾種方法。

早餐也要有蔬菜和水果

美國營養(yǎng)協(xié)會建議,寶寶每天應(yīng)該至少吃5種蔬菜和水果,為了滿足這個量,寶寶的早餐也應(yīng)該包含蔬菜和水果。可以在麥片里加入香蕉片,在酸奶里加入漿果,或者在煎蛋餅里加入蔬菜等。

吃飯時先吃菜后吃肉

新的營養(yǎng)指南建議,你的餐盤里至少應(yīng)該有一般是蔬菜和水果。做飯時,應(yīng)該首先考慮家里今天有什么蔬菜,然后再想想可以加哪些谷類和肉類來搭配,這樣,蔬菜和水果就會成為用餐的主角,而谷類和肉類則成了輔助。

用蔬菜和水果當零食

媽媽可以每天花一點時間,準備可當零食吃的水果或蔬菜,如蘋果、胡蘿卜等,放在一眼就能看到的地方,家長作為榜樣應(yīng)該帶頭多吃。

蔬菜和水果也可以喝

可以自己打果蔬汁,也可以購買現(xiàn)成的果蔬汁。但在購買時一定要注意標簽上必須是“100%”純果汁或蔬菜汁,同時應(yīng)注意每天的飲用量,不要因此而攝入過多的卡路里。此外,全果類果蔬汁還能提供膳食纖維,也是健康飲食的一部分。

寶寶多吃這些蔬菜水果好

究竟寶寶吃哪些蔬菜和水果好?別急,接著就為大家推薦一些營養(yǎng)的蔬菜和水果。

南瓜

南瓜營養(yǎng)豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。

此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。

雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。

茼蒿

茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。

其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。

茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。

扁豆

扁豆營養(yǎng)成分很好,又被稱為“蔬菜中的肉類”。

豆角中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。

菜花

菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養(yǎng)價值基本相同,綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。

菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。

同時,還是含有類黃酮最多的食物之一,而其鈣含量還可與牛奶相媲美。

西紅柿

西紅柿含有20多種胡蘿卜素,如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約占80%~90%。

可以說,西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。

柑橘

柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴等癥,榨汁或蜜煎,治療兒童肺熱咳嗽尤佳。

石榴

性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

大棗

能養(yǎng)胃和脾、益氣生津,有潤心肺、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋季腹瀉,是一味用途廣泛的滋補良藥。

葡萄

營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。

如果你家寶寶也不愛吃蔬菜水果,家長們可以試試上面這些方法哦!

(責任編輯:詹遠 )

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