1、老人喝果蔬汁可預防老年癡呆

最新的一項研究成果顯示，每天喝果汁或蔬菜汁能夠遠離老年癡呆。研究者發(fā)現(xiàn)，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，與那些每周最多喝1次的人相比，患癡呆的幾率要低76%。另外，每周喝一到兩次果汁和蔬菜汁，就能夠將患癡呆的幾率降低16%。

2、老人喝果蔬汁可防治慢性疾病

專家表示，一般65歲以上的老年人，尤其是牙不好的老人，每天都應該適當補充1-2杯蔬菜汁，這不但能使人體充分吸收蔬菜中的營養(yǎng)成分，還對抵抗身體衰老、減少一些慢性疾病有所幫助。